厚切扁鱈(大比目魚)Thick-Cut Pacific Halibut Steak
► 產地：北大西洋
►北太平⋯
NT$219
野生大銀魚 Wild-Caught Large Silverfish
► 產地：中國
► 野生捕撈，體型碩大、鮮⋯
NT$129
野生柳葉魚Wild-Caught Shishamo
► 產地：加拿大
► 加拿大野生捕撈，香酥多卵，營⋯
NT$135
【推薦料理方式】可清蒸、香煎或紅燒，退冰後擦乾水分料理，肉質細嫩。須完全加熱至中心熟透以確保食用安全。
NT$129
頂級挪威薄鹽鯖魚片(XXL 特大片) Premium Norwegian Lightly Salted Mackerel(XXL)
► 產地⋯
NT$110
【推薦料理方式】中心切片適合舒肥或煎煮，退冰後保持食材完整度，建議煮熟後食用。
NT$179
頂級智利鮭魚輪切(L大規格) (Premium Chilean Salmon Steak(L))
► 產地：智利
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NT$269
頂級智利鮭魚輪切(M中規格) (Premium Chilean Salmon Steak(M)
► 產地：智利
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NT$229
