急凍櫛孔貝肉 Frozen Ark Shell Meat
► 產地：中國
► 肉質彈牙不腥，嚴選中國優質海域捕撈，富含鐵與鋅，是火鍋、炒菜與涼拌的海味首選
►【薦料理方式】建議先以冷藏退冰後川燙去腥，再以蒜末、蔥花爆香快炒，或涼拌於醬油、醋與辣椒油中。亦適合加入海鮮粥、壽喜燒、火鍋、義式海鮮燉飯等料理中增添鮮味。
► 【過敏原資訊】本產品含貝類及其製品，對貝類過敏者請勿食用。
急凍櫛孔貝肉 Frozen Ark Shell Meat
產地 : 中國
保存期限 : 2年
保存方式 : 冷凍-18°C以下
產品容量 : 1kg/包,淨重500g/包
商品成分與內容 : 櫛孔貝肉
食用方法 :
【退冰方式】
冷藏退冰6–8小時或密封冰水退冰30分鐘，保持肉質彈性。
【食用安全提醒】
須煮熟至完全不透明，中心溫度達70°C以上，避免直接生食。
【推薦料理方式】
建議先以冷藏退冰後川燙去腥，再以蒜末、蔥花爆香快炒，或涼拌於醬油、醋與辣椒油中。亦適合加入海鮮粥、壽喜燒、火鍋、義式海鮮燉飯等料理中增添鮮味。
過敏原資訊 : 本產品含貝類及其製品，對貝類過敏者請勿食用。