【料理小教室】氣炸魷魚
使用食材：魷魚一夜干
→來自阿根廷新鮮船凍魷魚。
→利用鹽漬技術，整尾魷魚擁有鮮甜好味道。
→經過一夜的風乾，口感Q彈不軟爛。
→適合料理方式：乾煎、氣炸、烤
🍴料理小教室：氣炸魷魚
- 將魷魚一夜干退冰後分切成3至4塊。
- 表面塗抹少許油，放入氣炸鍋，以180度加熱5分鐘，
翻面再180度加熱4分鐘即可。
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使用食材：魷魚一夜干
→來自阿根廷新鮮船凍魷魚。
→利用鹽漬技術，整尾魷魚擁有鮮甜好味道。
→經過一夜的風乾，口感Q彈不軟爛。
→適合料理方式：乾煎、氣炸、烤
🍴料理小教室：氣炸魷魚